Tipp der Redaktion

Bejzment, Prag 5

American Roadhouse-Feeling direkt beim Anděl

Prag - "Welcome to my little America!" Mit diesen Worten wird man auf der Website des Burgerrestaurants Bejzment begrüßt. Im Stile eines amerikanischen Roadhouse eingerichtet, erweist sich dieser Ausspruch nicht nur als Werbeslogan, sondern scheint eher eine Lebenseinstellung des Inhabers zu sein: Das Restaurant ist mit viel Liebe zum Detail eingerichtet; überall an den Wänden finden sich Poster, Blechschilder im amerikanischen Vintage-Style und diverser Schnickschnack wie etwa Budweiser-Dosen oder signierte Football-Trikots.

Aber was macht das Bejzment zu etwas Besonderem? Restaurants, in denen man Burger essen kann, gibt es in Prag schließlich genug. Doch wie viele von diesen Läden können wohl mit selbstgemachten, auf den Punkt auf Holzkohle gebratenen Patties aus tschechischem Qualitätsfleisch, hausgemachten Pommes frites und amerikanischen Getränken aller Art (z.B. Root Beer) aufwarten? Dies schränkt die Zahl schon etwas mehr ein.

Das wusste wohl auch schon die Jury des jährlich stattfindenden "Burgerfest", während dem sich das Bejzment Jahr für Jahr der Konkurrenz stellt: Sie zeichnete es 2013 in der Kategorie "Best Restaurant" aus und verlieh ihm den "Special Burger"-Award.

Für die ganz Hungrigen bietet das Restaurant die "The Big Zee Heart Attack Burger Challenge": Wer es innerhalb einer Stunde schafft, diesen Burger bestehend aus einem Kilogramm Rindfleisch aufzuessen, dem erlässt das Bejzment den vollen Preis des Gerichts. Challenge accepted! Passend dazu kann man sich ein frisch gezapftes Bier von Moucha gönnen, einem Newcomer der Mikrobrauerei-Szene in Prag.

Die Preise sind zugegebenermaßen für Prager Verhältnisse nicht günstig, doch ein Besuch lohnt sich trotzdem: Die Atmosphäre und vor allem das Essen sind allein schon einen Besuch wert. Man sollte aber unbedingt reservieren, denn ein Geheimtipp ist der Laden schon lange nicht mehr. An der Qualität ändert das aber nichts. Und noch ein nettes Extra: Das Bejzment ist ein reines Nicht-Raucher-Restaurant. (veb)

Homepage:
Bildnachweis:
Zuletzt aktualisiert: 8.10.2020
Autor: Verena Böckle

Info

Bejzment Zborovská

Zborovská 6
150 00
Praha
podatelna@bejzment.cz
Tel: +420 731 406 163

Weitere Tipps

Essen nach Mitternacht: Kleines Nonstop-Burgerrestaurant in der Žitná

Prag - Es ist Sonntagabend in Prags Altstadt und wir gehen die Žitná entlang auf der Suche nach...

Unterirdisch, alternativ, hip: In der "Dog's Bar" wird das Bier aus Einweckgläsern getrunken

Prag - Nicht weit vom Nationaltheater entfernt, schräg gegenüber, liegt der Eingang zur Bar...

Schatztruhe statt Plunderkiste

Prag - Möchte man dem neu ergatterten Lieblingsshirt nicht wiederholt auch am Leib anderer Damen...

Auch interessant

Demnächst in Prag

Samstag, 31. 10. 2020 bis Sonntag, 1. 11. 2020
Querschnitt durch das Repertoire und die Geschichte der Laterna magika

Prag - Dieser Querschnitt durch das aktuelle und nicht mehr gespielte ältere Repertoire der Laterna magika zeigt an einem einzigen Abend die ganze Skala von Themen und Ausdrucksmitteln, auf die die Laterna magika zurückgreift.

Einige der rekonstruierten Ausschnitte aus beliebten Inszenierungen sind wirklich Unikate wie beispielsweise die "Halsbrecherische Fahrt" (Foto) aus dem Programm "Variationen" aus dem Jahr 1963.

Der zweite Teil des Abends gehört der kurzen... mehr ›