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Prag - Das Maitrea, direkt neben einem kleinen Plattenladen, ist ein vegetarisches Restaurant in einer Seitenstraße des Altstädter Rings. Die zwei Stockwerke sind nach Prinzipien des Feng Shui eingerichtet, die Wände in warmen Farben gestrichen und man sitzt an gemütlichen Holztischen. Entspannende, dezente Musik und zwei Zimmerbrunnen tragen zur angenehmen Atmosphäre bei. Über den Tischen hängen Lampenschirme, die an exotische Regenwaldpflanzen erinnern.

Das Essen im Maitrea ist hervorragend. Neben traditionellen tschechischen Gerichten wie Knödeln mit Tofugulasch, kann man zu moderaten Preisen auch exotischere Speisen wie rohe Zucchini-Spaghetti oder vegetarisches Kung Pao bekommen. Dazu gibt es frische Säfte, Tee oder Hanfbier. Bis 15.00 Uhr wird ein Mittagsmenü für 115 Kronen angeboten, welches täglich variiert. Es besteht aus einer Suppe, einem Hauptgericht und einem Glas Wasser. Dementsprechend voll ist es mittags unter der Woche auch, manchmal muss man etwas warten, bis man einen Platz bekommt.

Die Karte ist sowohl auf Tschechisch als auch auf Englisch erhältlich und selbst für Veganer oder Allergiker ist es leicht, passende Gerichte zu finden. (lij)