Tipp der Redaktion

Vinohradský pivovar, Prag 10

Moderne Brauerei mit hippem Restaurant in den Prager Weinbergen

Prag - Die Köpfe hinter der Brauerei im Prager Stadtteil Vinohrady mögen’s offensichtlich schlicht. Frei nach dem Motto "Lass Dich nicht ablenken. Du bist hier, um Bier zu trinken!", findet man hier weder alte Holzvertäfelungen, andere alt-ehrwürdige Einrichtungsgegenstände noch Fischernetze oder den sonst in Kneipen üblichen Nippes.

In der Vinohradský pivovar geht’s modern und eben schlicht zu. Weiße Wände und kantige Möbel, wohin man blickt. Kein Wunder - immerhin gibt es die Brauerei erst seit 2013... wieder. Ursprünglich ist sie nämlich 1893 gegründet worden, wurde dann allerdings während des Zweiten Weltkriegs geschlossen. Danach wurde hier nicht mehr gebraut.

Das hat sich mittlerweile geändert und kommt bei den Pragern offenbar gut an, denn die Brauerei ist eigentlich immer sehr gut besucht, auch von vielen hip gekleideten jungen Leuten. Zwar hört man hier auch andere Sprachen als Tschechisch, doch sind die Ausländer mehrheitlich wohl doch eher "Expats", die in Prag leben, denn Touristen, denen sich die wenigsten in die Weinberge aufmachen. Vorher anrufen oder per E-Mail einen Platz reservieren, ist für Gruppen auf jeden Fall empfehlenswert.

In dem Brauerei eigenen Restaurant kann man gut essen und natürlich die verschiedenen Lager und Spezial-Biere der Brauerei testen. Und wer will, kann sich das Vinohradský-Bier in der 1-Liter-Flasche für zu Hause mitnehmen.

Das Bier wird direkt hinter der zwei  Meter dicken Kellermauer gebraut. Auf dem Weg in den unteren Bereich des zweistöckigen Restaurants kann man durch ein großes ovales Fenster auch einen Blick auf die Braukessel werfen. Unten geht’s auch zum Club der Brauerei, in dem regelmäßig Konzerte oder andere Veranstaltungen stattfinden.

Nichtraucher können hier übrigens im ganzen Restaurant im wahrsten Sinne aufatmen, denn zum Quarzen muss man vor die Tür. Man ist halt hier, um Bier zu trinken - selbst gebrautes Bier. (kab)

Bildnachweis:
Vinohradskypivovar.cz
Zuletzt aktualisiert: 8.10.2020
Autor: Kai Brands

Info

Vinohradský pivovar

Korunní 2506/106
101 00
Praha 10
rezervace@vinohradskypivovar.cz
Tel: +420 222 760 080

Weitere Tipps

"Fast schon kriminell": Bier für einen Euro? In Prag geht es noch günstiger!

Prag - Die Tschechische Republik ist für ihr gutes, vielfältiges und nicht zuletzt günstiges...

Treffpunkt für Trödelhändler und Sammler vor den Toren von Prag

Buštěhrad/Prag - Zweimal monatlich, immer am zweiten und vierten Freitag im Monat, bieten...

Essen nach Mitternacht: Kleines Nonstop-Burgerrestaurant in der Žitná

Prag - Es ist Sonntagabend in Prags Altstadt und wir gehen die Žitná entlang auf der Suche nach...

Auch interessant

Demnächst in Prag

Mittwoch, 19. 11. 2025 bis Donnerstag, 20. 11. 2025
Theaterfestival deutscher Sprache in Prag

Prag - Zwei Kinder spielen am Strand das "Mama-und-Papa-Spiel": Die Geschwister Felix und Charlotte haben sich dieses Ritual in Erinnerung an ihre verstorbenen Eltern ausgedacht, als Versuch, ihrer Trauer und ihrem Wunsch nach Liebe und Trost Ausdruck zu verleihen. Im ersten Teil von Thorsten Lensings gefeierter Produktion Verrückt nach Trost lässt die unbändige Fantasie der Kinder die Trauer um die Eltern für einen Moment verschwinden. Im Verlauf des Abends begleitet das Publikum die beiden... mehr ›