Lidovky.czLidovky.cz | Rubrik: Gastronomie | 22.8.2013

Prag - Reporter der Lidové noviny waren unterwegs mit der Tschechischen Handelsinspektion (ČOI).  Wenig erfreulich, aber ebenso wenig überraschend: Prager Gastwirte nehmen es bei Speisen und Getränken mit der den Gästen servierten Menge nicht so genau.

Häufigstes Vergehen: Bier wird deutlich unter Eichstrich gezapft, in vielen Küchen sind nicht geeichte Waagen im Einsatz. (nk)

Themen: Kneipen, Restaurants, Bier, Lokales, Prag
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Seitenblick

www.chodovar.czwww.chodovar.cz | Gastronomie, Brauhäuser
Die westböhmische Familienbrauerei Chodovar ist ein beliebtes Ausflugsziel und bietet Brauereiführungen, böhmische Küche und hauseigenes Bier im Brauereirestaurant, Übernachtungen und als besonderen Clou: Bier-Kurbäder.
www.pivovarskydum.comwww.pivovarskydum.com | Gastronomie, Brauhäuser
Das "Brauhaus" ist eine Minibrauerei mit angeschlossenem Brauereirestaurant unweit des Karlsplatzes und zugleich eine der ältesten Kleinbrauereien in Prag. Seit Ende der 90er Jahre werden hier Biersorten gebraut, die man nirgendwo anders findet.

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