Kochrezepte

Veröffentlicht am: 17.12.2015

Frischer Fisch in Prag - Mittelmeer-Dorade gebacken!

Schnell, lecker und auch noch gesund kochen? - Ich zeige Ihnen wie es geht!

Frischer Fisch in Prag? Auch ich hatte danach fast drei Jahre gesucht, bis ich durch einen Umzug zufällig in die richtige Gegend zog. Tschechien ist halt kein Nordseeanrainerstaat... mehr ›

Themen: Kochrezepte, Lokales, Prag, frischer Fisch

Veröffentlicht am: 19.4.2004

Kochrezepte: Böhmische Schinkenfleckerl

Tschechisches Familiengericht und von Kindern geliebt: "fleky"

Das folgende Rezept wird mit Sicherheit das Lieblingsrezept aller kleinen Feinschmecker sein.Es ist sehr schnell und einfach zubereitet und Hauptbestandteil ist der Liebling aller... mehr ›

Themen: Kochrezepte, böhmische Küche

Veröffentlicht am: 10.4.2004

Kochrezepte: Palatschinken

Zu Hause essen wie in Tschechien: "palačinky"

Was man in Frankreich als "Crepes" kennt, heißt in Deutschland Pfannekuchen und in der Tschechischen Republik - natürlich: "palačinky". Den Palatschinken kann man selbst je... mehr ›

Themen: Kochrezepte

Veröffentlicht am: 9.4.2004

Kochrezepte: Saure Linsen

Zu Neujahr essen wie in Tschechien: "čočka na kyselo"

Weihnachten ist zwar bereits vorbei, doch wir wollen Ihnen nicht vorenthalten, wie ein typisches tschechisches Essen zu Silvester, beziehungsweise Neujahr aussieht.Das Rezept für... mehr ›

Themen: Kochrezepte, böhmische Küche, Silvester, Neujahr

Veröffentlicht am: 8.4.2004

Kochrezepte: Semmelknödel

Zu Hause essen wie in Tschechien: "houskové knedlíky"

Wenn Sie sich in einem tschechischen Restaurant einen Braten bestellen, darf als Beilage mit Sicherheit eines nicht fehlen: "knedlíky" - Knödel. Die tschechische Küche kennt... mehr ›

Themen: Kochrezepte, böhmische Küche

Veröffentlicht am: 7.4.2004

Böhmische Kochrezepte: "Velikonoční nádivka"

Ostern essen wie zu Großmutters Zeiten

Eine traditionelle Speise, die auf keinem festlichen Ostertisch in Böhmen und Mähren fehlen darf. Originelle Besonderheit hierbei: junge Brennnesseln als Zutat.Wie der Name schon... mehr ›

Themen: Kochrezepte, böhmische Küche, Ostern